No.4 Škoricový čierny čaj

70 g

Sypaný čaj vákuovo balený.

Ceylónska škorica pochádza zo stromu Cinnamomum verum J.S.Presl syn. C.. Zeylanicum Blume.. Jej kôra je tenučká, svetlá, a delikátnejšia oproti u nás predávanej škoricovej kôre, ktorú by sme správne mali nazývať kasiová škorica. Pravá (ceylónska) škorica je okrem svojej výnimočnej chuti cenná aj tým, že oproti kasiovej (čínskej) škorici neobsahuje pre pečeň a obličky toxický kumarín. Preto ak máte škoricu radi, pri pití tohto čaju sa nemusíte obmedzovať.

Látky obsiahnuté v škoricovej kôre znižujú hladinu glukózy v krvi. Preto je vhodnejšie piť ho po jedle. Pravidelné užívanie čaju súčasne s užívaním liekov na cukrovku je vhodné z dôvodu sčítania hypoglykemických účinkov konzultovať s lekárom. Ďalším významným a všeobecne prospešným účinkom je zníženie hladiny LDL cholesterolu.

Zalievajte vriacou vodou, vylúhovanie až do teploty vhodnej na pitie nie je nezdravé. Spôsob prípravy si upravujte podľa vlastnej invencie. Čaj sa dá pripraviť napríklad aj krátkym povarením v plnotučnom mlieku zmiešanom s vodou v pomere 1:1 a vylúhovaním do teploty vhodnej na pitie. Takto je chutný najmä po osladení s trstinovým cukrom, alebo medom.

Zloženie: